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Boticario Verificado - Alojado por

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Arequipa Distillery Company

Es una micro destilería premium artesanal enfocada en brindar experiencias extraordinarias a los consumidores más exigentes. La utilización de ingredientes naturales y la destilación en lotes pequeños es parte esencial de cada botella. El resultado se aprecia en bebidas de aromas placenteros y sabores únicos.

Nuestra destilería busca reivindicar a los pueblos de nuestra región y sus costumbres, esto se ve reflejado en nuestros productos, los cuales llevan el nombre de diferentes personajes de pueblo.

Historia central

La tradición sucedía en cada celebración importante del pueblo. Los hombres entraban a la bodega, cerraban la puerta y se lanzaba la llave a las profundidades de la tinaja. Tras estar encerrados días bebiendo, lograban terminar el brebaje y recuperar la llave, símbolo de satisfacción.

 

Productos

Boticario Dry Gin:

 

  • Historia:

Antiguamente, en los pueblos a lo largo de la región, existían los Boticarios, personajes que, debido a su vocación por aliviar dolencias, sanar y ayudar enfermos, elaboraban brebajes y elíxires ayudados por la enorme biodiversidad de nuestro Perú. Ellos mezclaban los diferentes insumos y botánicos consiguiendo elaborar recetas únicas que fueron heredadas por sus antepasados y replicadas generación tras generación.

  • Características:

Un gin ultra premium debe ser destilado de forma rigurosa y elaborado con botánicos cuidadosamente seleccionados que, al unirse, converjan en una armonía perfecta. Años de experimentación permitieron conseguir la receta perfecta. Boticario Dry Gin se destila con botánicos regionales utilizando técnicas ancestrales y en microlotes de 32 unidades.

  • Ingredientes:

Enebro macedónico, alcohol extra neutro de cañas de azúcar del valle de Majes, molle de Tiabaya, muña de la sierra arequipeña, semillas de culantro, semillas de cardamomo, canela y pimienta negra extraídos de la selva peruana y piel de limón de la costa norteña.

 

 

  • Notas de Cata:

Boticario Dry Gin se caracteriza por su color limpio y brillante, aroma marcado a enebro, cardamomo y cítricos. En boca en un gin de mucho carácter, sin embargo, poco agresivo en alcohol, con presencia marcada de los botánicos trabajados, de final largo y especiado.

  • Perfect Serve:

Boticario Dry Gin es un destilado que puede ser disfrutado solo, sin embargo, para poder abrir más la paleta de aromas y sabores, recomendamos mezclarlo con agua tónica de estilo indian y perfumarlo con piel de naranja.

 

  • Premios:

Silver Medal – San Francisco World Spirits Competition 2020

 

Boticario Frutos Rojos:

 

 

  • Historia:

El hijo de la dama no volvió de El Castillo. Ella ofreció su alma al Apu quien, como respuesta divina, hizo brotar frutos rojos de la tierra que sus pies pisaban, vívido recuerdo de su hijo perdido. Ella creó un elixir con los frutos rojos para mantener vivo el recuerdo de su hijo, cuya receta permanece bajo llave.

  • Características:

La Edición de Frutos Rojos de Boticario se obtiene al destilar parte de la receta original junto con frambuesas, arándanos, zarzamoras y fresas que previamente fueron cuidadosamente seleccionados de nuestras chacras. Para el toque final se logra una coloración totalmente natural y sin químicos o agentes externos, esto va de la mano con todos los procesos artesanales de nuestra destilería.

  • Ingredientes:

Enebro macedónico, alcohol extra neutro de cañas de azúcar del valle de Majes, molle de Tiabaya, muña de la sierra arequipeña, semillas de culantro, canela de la selva peruana, piel de limón de la costa norteña y frutos rojos (zarzamora, arándano, fresa y frambuesa) de nuestras chacras.

  • Notas de Cata:

De color escarlata brillante. En nariz se percibe un aroma cítrico y afrutado. En boca dulce, poco agresivo al alcohol y con un final largo.

 

 

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